В российском обществе давно бытует мнение, будто бы в столовых, где питаются депутаты и чиновники высокого ранга, различные блюда стоят в буквальном смысле копейки.
На эту проблему обратил внимание депутат Госдумы Александр Хинштейн, опубликовавший у себя в фотографию с ценами на обед в столовой нижней палаты парламента. Судя по фото, цены за блюдо варьируются в пределах 200 рублей. Например, борщ можно отведать за 89 рублей, а плов из индейки – за 171 рубль.
Как и обещал, вот - сегодняшнее меню @dumagovru. pic.twitter.com/SQW70H475N
— Александр Хинштейн (@Khinshtein)Как и обещал, вот - сегодняшнее меню @dumagovru. pic.twitter.com/SQW70H475N
— Александр Хинштейн (@Khinshtein) November 14, 2018 ?ref_src=twsrc%5Etfw">November 14, 2018 " data-iframe-title="Твит из Твиттера" data-scribe="page:tweet" data-tweet-id="1062663741840461827" data-twitter-event-id="1">
?ref_src=twsrc%5Etfw">November 14, 2018 " data-tweet-id="1062663741840461827" data-scribe="section:subject">Как и обещал, вот - сегодняшнее меню @dumagovru. pic.twitter.com/SQW70H475N
— Александр Хинштейн (@Khinshtein)Как и обещал, вот - сегодняшнее меню @dumagovru. pic.twitter.com/SQW70H475N
— Александр Хинштейн (@Khinshtein) November 14, 2018
Александр Хинштейн@Khinshtein
Как и обещал, вот - сегодняшнее меню .
Сам Хинштейн объяснил, что таким образом хотел развеять миф о «копеечных» блюдах в столовой Госдумы, и указал на то, что в последние лет 10–15 думская столовая не отличалась особой дешевизной.
Позже председатель Госдумы Вячеслав Володин, говоря о ценах в заведении, , что думская столовая дотаций не получает и работает по тем расценкам, которые есть в других учреждениях органов власти.
С одной стороны, если взять московские кафе средней руки, расположенные в пределах Садового кольца, то порцию сносного борща с некрошечными кусками говядины можно отведать в среднем за 50–150 рублей. То есть с точки зрения средних цен по Москве думский борщ за 89 не выглядит слишком дешевым.
С другой, несмотря на некоторых парламентариев на маленькую зарплату, она в целом значительно выше, чем доход среднестатистического жителя Москвы, не говоря уже о жителях остальной России. Потому, если посмотреть на соотношение «зарплата депутата/цена борща в столовой», парламентарии едят борщ фактически даром.
С третьей стороны, на стоимость борща в ресторанах влияет не только стоимость продуктов и трудо/энергозатрат, необходимых для его приготовления, но и прочие расходы, которые несет ресторан, включая траты на рекламу. Думская столовая же с такими проблемами не сталкивается.
Комментарии (24)