Новости, политика, экономика, общество

Традиционный новогодний салат оливье прибавил в стоимости

Салат оливье, который является традиционным новогодним блюдом в России, за год прибавил в стоимости. Подорожали все его ингредиенты, кроме картофеля. Причем увеличение стоимости салата в 2018 году шло с опережением инфляции, пишут «Известия».

Основываясь на потребительских ценах в октябре, газета подсчитала, что с ноября 2017 года оливье подорожал в России на 4%. Средняя стоимость салата на семью из четырех человек сейчас составляет 325,3 рубля против 311,83 рубля в прошлом году.

В основу расчетов был положен рецепт, используемый для определения индекса оливье Росстатом. Он включает в себя консервированные огурцы (500 граммов), зеленый горошек (380 г), картофель (500 г), морковь (200 г), четыре яйца, вареную колбасу (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г).

Больше всего за год подорожала морковь (почти на 14%) и яйца (на 12,5%). Вареная колбаса и лук выросли на 4% и почти на 5% соответственно, зеленый горошек и консервированные огурцы — на 3%, а майонез — на 2%.

При этом инфляция в годовом выражении выросла до 3,5%, а индекс потребительских цен прибавил 2,9%. Таким образом, стоимость оливье росла с опережением инфляции.

«Известия» отмечают, что стоимость другого популярного салата — селедки под шубой — почти не изменилась. Сейчас салат обойдется в 153,1 рубля. В прошлом году россияне тратили на него 152,54 рубля.


Источник: Традиционный новогодний салат оливье прибавил в стоимости
Опубликовал:
Теги: 3 4 5 2018

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вместо оливье - салат с вакциной? шукшина опубликовала предупреждение
Вместо оливье - салат с вакциной? шукшина опубликовала предупреждение
3
Ваши новости 13:00 16 ноя 2021
Новогодний стол от Ольги Матвей
Новогодний стол от Ольги Матвей
1
Все о работе руками 16:01 20 дек 2020
Новогодний концерт на Первом. Нафталиновый угар. Что это, вообще, было?
Новогодний концерт на Первом. Нафталиновый угар. Что это, вообще, было?
4
Ваши новости 16:00 04 янв 2020
Потрясающие фотографии Гималаев, снятые Оливье Фёллми
Потрясающие фотографии Гималаев, снятые Оливье Фёллми
5
Мужской журнал 04:02 06 сен 2018
Как приготовить простой салат в стакане
Как приготовить простой салат в стакане
0
Все о работе руками 13:00 24 май 2020
Новогодний декор в стиле 80–90-х годов
Новогодний декор в стиле 80–90-х годов
1
Все о работе руками 10:20 27 дек 2024
ТОП 7 лучших рецептов из одуванчиков: весеннее варенье, салат, суп и другие блюда
ТОП 7 лучших рецептов из одуванчиков: весеннее варенье, салат, суп и другие блюда
0
Все о работе руками 06:01 23 апр 2023
Чудо-салат из моркови - вкусно, полезно и очень просто!
Чудо-салат из моркови - вкусно, полезно и очень просто!
2
Все о работе руками 18:30 20 фев 2018
Салат «Грибы под шубой». Невероятно вкусный и красивый
Салат «Грибы под шубой». Невероятно вкусный и красивый
0
Все о работе руками 14:01 03 июн 2019
В управделами президента отреагировали на фото с низкими ценами в столовой Госдумы
В управделами президента отреагировали на фото с низкими ценами в столовой Госдумы
2
Ваши новости 09:01 24 янв 2022
Второй день без оливье… (9 фото)
Второй день без оливье… (9 фото)
4
Читайте самую соль! 16:26 10 янв 2024
Американский дальнобойщик вложил в тюнинг в 5 раз больше стоимости тягача
Американский дальнобойщик вложил в тюнинг в 5 раз больше стоимости тягача
2
Авто-Тема 11:37 06 июн 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства